Remek vendégváró, esti ropogtatni való vagy party falat ez a nagyon egyszerű és gyors mini pizza. Az interneten bukkantam rá egy fényképre és ez alapján készítettem el a mini pizzákat. Nekem nagyon tetszik, remélem Nektek is fog és kipróbáljátok.
Hozzávalók:
- Tortilla lap ( attól függ mennyi, hogy hány pizzát szeretnénk)
- kolbász
- reszelt sajt
- 1 db sűrített paradicsom
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 tk piros arany
- erős pista
- bazsalikom
- oregánó
- só
- bors
Szükségünk lesz egy muffin sütő tepsire, amibe 12 db hely van, ezt olajjal kikenjük. A paradicsom szószt elkészítjük, oly módon, hogy egy lábasba tesszük a sűrített paradicsomot és egy nagyon pici vizet, majd belereszeljük a fokhagymát, teszünk hozzá 1 teás kanál piros aranyat és ízlés szerint fűszerezzük. Az egészen forralunk egyet és kész. A tortilla lapokat kiszaggatjuk egy 8 cm átmérőjű pohárral, úgy , hogy a poharat rátesszük és körbevágjuk egy késsel. A kiszaggatott lapokat a muffin formákba helyezzük, megkenjük a paradicsomszósszal, rátesszük az apró kockára vágott kolbász darabokat és megszórjuk a reszelt sajttal, majd betesszük a sütőbe és ropogósra sütjük. Ha kész már tálalhatjuk is, garantált a siker. Jó étvágyat! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése