Hozzávalók (4 személyre):
- 60 dkg darált hús
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 db sűrített paradicsom
- 1 db paradicsomlé
- 1 evőkanál piros arany
- só
- bors
- bazsalikom
- oregánó
- olaj
- spagetti
Az apróra vágott hagymát kevés olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a darált húst és fehéredésig pirítjuk, ekkor jöhet a fokhagyma. Mikor már jó fokhagyma illat van ráöntjük a paradicsomlevet, a sűrített paradicsomot és a piros aranyat, majd összekeverjük. Ízesítjük sóval, borssal, bazsalikommal és oregánóval. Az egészet összefőzzük és kész is a szósz. A spagettit forrásban lévő sós, olajos vízben megfőzzük. Ízlés szerint tálaljuk. Jó étvágyat! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése