Ha nincs sok időnk de mégis meleg életre vágyunk, ami nagyon gyorsan kész van de mégis olyan ízletes mintha órákig készítettük volna, akkor ez a tepsis burgonya az ideális választás. Egyik nap akadtam rá a nosalty-n és rögtön meg is csináltam. Tuti siker! :)
Hozzávalók :
- 4 burgonya
- 1 fej hagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 szál kolbász
- só, bors, pirospaprika
- majoránna
- chili pehely ( ízlés szerint)
- olaj
A burgonyát megpucoljuk és cikkekre vágjuk, ugyan ezt tesszük a hagymával is, majd tepsibe tesszük. Megfűszerezzük a sóval, borssal, pirospaprikával, majoránnával és a chili pehellyel ízlés szerint, majd az egészet meglocsoljuk olajjal és összeforgatjuk. 180 fokos sütőben 15 percig sütjük, amíg nagyjából megpuhul a burgonya, néha megforgatjuk. Közben felkarikázzuk a kolbászt és a fokhagymát. Ha már majdnem puha beletesszük a kolbász és további 10 percig sütjük, majd az utolsó 2 percben a fokhagymát is hozzáadjuk. Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése